目前,一些商贩向消费者兜售未经处理的蜂胶原料,让消费者直接食用或用白酒浸泡后食用,这种做法是非常危险的。
营养专家梁家红指出,未经处理的蜂胶中,铅的含量会很高,人误食后,铅容易在体内积蓄,各组织器官很可能会受到损害,使机体免疫力下降。
蜂胶是一种具有调节免疫力、改善睡眠、调节血脂、血糖、保护肝脏、抑制肿瘤、抗菌消炎、延缓衰老等功能的保健佳品,可是一些正规厂家经过许多环节处理的蜂胶价格会稍高一些,于是,一些不法商贩就利用消费者贪图便宜的心理,贩卖未经处理的毛胶,坑害消费者。
目前,蜂胶中铅含量的问题已经引起了很多厂家的重视,在蜂胶中铅含量的控制问题上,需要从几个方面下手:一是从源头抓起,即在采集蜂胶时用尼龙网代替铁纱网,这样可以在第一环节降低重金属对于蜂胶的污染;二是在加工环节,特别针对铅含量超标的蜂胶进行除铅处理。
尤其值得注意的是,不能直接食用蜂胶原料,即从养蜂者那里买来的毛胶。这种毛胶如果是用铁纱网采集的,未经处理,含铅量往往超标。有些商贩将这种毛胶泡在酒精内直接做成蜂胶液等产品出售,这种产品容易对人体产生危害。提醒消费者,千万不能图便宜购买这类产品。本报记者 孙晶晶
*本网站有关内容转载自合法授权网站,如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您来信/
来电(0086-24-62222263)声明本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。